瑞士瓦萊酒鄉六日賞味
高山奢華與葡萄文化
每人價格
TWD 86,000 起
分類
探索瑞士瓦萊士州：六日深度遊遍 Crans-Montana 米其林星級餐廳 L’Ours、走訪 Sierre - Salgesch 葡萄酒之路，品味 Colline de Daval 頂級酒莊的 Petite Arvine。
交通
- 瑞士旅行通行證 連續六日普通艙
- 可加價 TWD 9,900+ 升等至頭等艙
- 人工開票手續費
住宿
- 錫永 Sion 三星住宿 x1（含早餐）
- 克朗蒙塔納 Crans Montana 四星以上住宿 x2（含早餐）
- Sierre / Salgesch 特色住宿 x2（含早晚餐）
活動與其他
- 酒莊品酒 Domaine du Mont d'Or（五款酒）
- 不含推薦餐廳的餐費，可協助代訂
- 行程手冊 旅平險
- 300 萬海外旅行傷害保險 + 150 萬意外醫療實支實付 + 100 萬緊急救援（限搭乘台灣出發的班機）
- 旅責險：500 萬意外險 + 20 萬醫療險（限搭乘台灣出發的班機）
- 不便險：超值型安達產物個人海外旅行不便保險（班機行李延誤等...）
- 上網方案
行程規定
- 兩人同行 每人價格 TWD 86,000+
- 適用期間 2026（依旅館、火車實際營運狀況為準）
- 如遇展期旺季旅館房價調整，需以實際訂房之房價為準
- 如遇火車維修停駛，行程需另外調整，細節請洽旅遊顧問
- 價格未含護照、簽證費、火車臥舖費、旅館城市稅
行程地圖
詳細行程
Day1 蘇黎世往瓦萊州 Valais // 宿 Sion
從蘇黎世機場搭乘直達車 2h20m 抵達 Visp 轉乘 30 分鐘火車即可抵達 Sion 瓦萊州的心臟。
下午可以在附近參觀中世紀的 Valère 和 Tourbillon 城堡，從山丘上俯瞰羅納河谷和連綿的葡萄園，感受酒鄉的歷史氣息。
行程包含歷史悠久的 Domaine du Mont d'Or 品酒，行程約 1h30m。也可以在 Les Celliers de Sion 或 L'Oenothèque de Sion 進行首日葡萄酒採購。務必品嚐瓦萊士的經典白酒 Fendant (Chasselas)，以及帶有鹹味和礦物感的旗艦品種 Petite Arvine。
【晚餐推薦】行程不包含餐費但可以協助代訂
- BASIQUE Néo-Bistrot 提供了與傳統瓦萊士菜不同的現代精緻料理
- Vieux Valais 經典的瓦萊士傳統餐廳，提供 Raclette 和傳統菜餚。享受傳統美食，並搭配當地紅酒 Dôle (Pinot Noir 和 Gamay 混釀) 或帶有野性香氣的 Humagne Rouge。
- Nobilis 享受輕鬆的酒吧氛圍，葡萄酒選擇超優
錫永 Sion Domaine du Mont d'Or 酒莊
瓦萊州 Valais 最古老（始於 1884 年）、最具聲望的酒莊之一。坐擁錫永東邊的石灰岩梯田，其獨特風土造就了頂級品質。
錫永 Sion Holiday Inn
地點好、交通方便，提供舒適標準服務。可以輕鬆步行到火車站、去參觀錫永的城堡，或當作探索葡萄園的方便基地。
錫永 Sion Hotel Elite
市中心的經典三星級酒店，距離錫永火車站和歷史中心（包括著名的瓦萊士城堡群）僅幾步之遙，非常適合商務旅客和觀光客。
Day2 Sion 登頂至克朗蒙塔納 // 宿 Crans Montana
從 Sion 搭 10 分鐘火車前往 Sierre，隨後乘坐 Funicular 登山纜車 15 分鐘直上高山度假勝地 Crans-Montana。辦理入住後，享受雪山環繞的壯麗景觀，開始您的奢華山居體驗。
【推薦晚餐】
行程不包含但可以協助代訂 米其林一星 L’Ours (Hostellerie du Pas de l’Ours 旅館內)。享受主廚 Franck Reynaud 融合阿爾卑斯與地中海風味的頂級料理，這間擁有 Gault & Millau 18 分高評分的餐廳，將帶給您視覺與味覺的雙重震撼。建議請侍酒師推薦一款陳年的 Humagne Blanche，其複雜的風味與精緻的菜餚形成絕妙的對比。
克朗蒙塔納 Hostellerie du Pas-de-L'Ours
羅萊夏朵（Relais & Châteaux）豪華五星級木屋風格酒店，體現了經典的阿爾卑斯魅力。著名的米其林星級餐廳 L’Ours，由主廚 Franck Reynaud 掌舵，並獲得 Gault & Millau 18 分 的高評價。設有優質的 Nuxe Spa，包含室內泳池和各種護理服務，讓客人在滑雪或徒步後徹底放鬆。
蒙塔納 Faern Crans-Montana Valaisia
Faern Crans-Montana Valaisia 是位於瑞士克朗-蒙塔納的四星級度假飯店，距離滑雪纜車很近，擁有室內外泳池、大型 SPA、酒吧與餐廳。飯店以溫暖的北歐復古風設計為特色，房間多帶陽台，可欣賞阿爾卑斯山景，是適合滑雪、休閒與家庭旅遊的舒適住宿選擇。
蒙塔納 Six Senses Crans Montana
Six Senses Crans-Montana 是位於瑞士克朗‑蒙塔納的豪華高山度假飯店，提供滑雪直通服務，結合傳統木屋風格與現代設計。飯店設有大型 SPA、泳池、桑拿及各種養生療程，餐廳提供本地歐式料理與日式料理。多數房型附陽台，可欣賞壯麗山景，是滑雪與放鬆的頂級度假選擇。
Day 4 Wine Trail 徒步酒鄉核心 // 宿 Sierre or Salgesch
重返羅納河谷，踏上行程精華：Sierre - Salgesch 葡萄酒之路 (6km)。這段路程蜿蜒於梯田間，讓您近距離觀察瓦萊士酒農的辛勤。
持 Swiss Travel Pass 免費參觀 Musée Valaisan de la Vigne et du Vin，深入瞭解當地葡萄品種，如高海拔稀有的 Heida (Païen)。
徒步後，在 Salgesch 鎮上的 Caveau (酒窖) 稍作休息。這是品嚐兩種獨特紅酒的最佳時機：濃郁的 Cornalin 和略帶野性皮革氣息的 Humagne Rouge。
【晚餐包含】
Arkanum or Colline de Davel 旅館擇一
- 前往 Colline de Daval，享受被葡萄園環繞的酒莊晚餐或特別體驗。在日落餘暉中，品嚐酒莊自產的 Petite Arvine 或 Grain Noble，完美地結束一天的徒步行程。
- 在行程的最後，於 Arkanum 餐廳享受頂級美食。這間靠近 Salgesch 的精緻餐廳以其創新的烹飪手法而聞名，為您的瓦萊士美食之旅劃上圓滿且奢華的句號。
瓦萊州葡萄酒之路
Sierre - Salgesch 路段大約 6 公里是整個葡萄酒之路中最受歡迎、最精華的路段。沿途步道設置了多塊詳細的資訊板，介紹當地的葡萄品種（如 Petite Arvine、Cornalin）、釀酒歷史和葡萄園的種植技術。這段路段會帶領遊客穿梭於迷人的梯田葡萄園之間，並經過多個酒窖和酒莊。
Salgesch Arkanum 酒桶住宿
位於葡萄酒核心區薩爾格施（Salgesch），是一家專注於當地美食和葡萄酒文化的高品質精品酒店。同名餐廳 Arkanum，以創新的烹飪手法而著稱，專注於利用當季和當地的優質食材。精心設計的品酒選單，將精緻料理與周邊葡萄園出產的瓦萊士頂級葡萄酒完美結合。
Sierre Colline de Daval
位於希爾（Sierre）上方的山丘上，提供獨特的住宿和品酒體驗。結合了釀酒廠、B&B 住宿以及鄉村餐廳的綜合體，讓客人沉浸在瓦萊士的風土之中。
Day 5 Raclette 瓦萊州起司饗宴 // 宿 Sierre or Salgesch
在瓦萊士葡萄酒聖殿 Château de Villa，預訂正宗的 Raclette 午餐體驗。將這道國民美食搭配清爽的 Fendant (Chasselas) 白酒，其酸度能完美平衡熔融奶酪的油脂。行程不含餐費。午後可再次品嚐 Petite Arvine 或進行最後的購物。晚上同前一晚回到住宿旅館享用晚餐。
Sierre Château de Villa
Château de Villa 是瓦萊 Raclette 聖地，而且他擁有一個規模龐大且令人印象深刻的酒窖，收藏了瓦萊士地區超過 650 種不同酒款，涵蓋了該州幾乎所有主要酒莊和特色品種。
住宿介紹
瓦萊州酒鄉住宿
Salgesch Arkanum 酒桶住宿
位於葡萄酒核心區薩爾格施（Salgesch），是一家專注於當地美食和葡萄酒文化的高品質精品酒店。同名餐廳 Arkanum，以創新的烹飪手法而著稱，專注於利用當季和當地的優質食材。精心設計的品酒選單，將精緻料理與周邊葡萄園出產的瓦萊士頂級葡萄酒完美結合。
克朗蒙塔納 Hostellerie du Pas-de-L'Ours
羅萊夏朵（Relais & Châteaux）豪華五星級木屋風格酒店，體現了經典的阿爾卑斯魅力。著名的米其林星級餐廳 L’Ours，由主廚 Franck Reynaud 掌舵，並獲得 Gault & Millau 18 分 的高評價。設有優質的 Nuxe Spa，包含室內泳池和各種護理服務，讓客人在滑雪或徒步後徹底放鬆。
蒙塔納 Six Senses Crans Montana
Six Senses Crans-Montana 是位於瑞士克朗‑蒙塔納的豪華高山度假飯店，提供滑雪直通服務，結合傳統木屋風格與現代設計。飯店設有大型 SPA、泳池、桑拿及各種養生療程，餐廳提供本地歐式料理與日式料理。多數房型附陽台，可欣賞壯麗山景，是滑雪與放鬆的頂級度假選擇。
Sierre Colline de Daval
位於希爾（Sierre）上方的山丘上，提供獨特的住宿和品酒體驗。結合了釀酒廠、B&B 住宿以及鄉村餐廳的綜合體，讓客人沉浸在瓦萊士的風土之中。
升級方案
克朗蒙塔納 旅館升級
克朗蒙塔納 LeCrans Hotel & Spa
著名的 Leading Hotels of the World 成員。酒店內的 Le Mont Blanc 餐廳為米其林一星。享受其世界級的 Spa 設施，特別是室外景觀溫水泳池，讓您在雪山環抱下享受溫暖的放鬆時刻。
常見問答
瓦萊州（Valais）在瑞士葡萄酒產區中具有什麼地位？
這個行程的第一站是什麼？主要體驗內容有哪些？
為什麼要前往 Crans-Montana（克萊恩-蒙塔納）？這裡的葡萄酒哲學是什麼？
行前提醒
瓦萊州（Valais）是瑞士最重要的美食與葡萄酒產區之一。這裡的食物充滿了高山牧民的傳統特色，而葡萄酒則因其獨特的高山風土而聞名。
🧀 瓦萊州 Raclette：國宴級的「刮烤起司」
Raclette（瑞克雷）是瓦萊州最標誌性的美食，它既指一種起司（Raclette du Valais AOP），也指一種料理方式。
- 起源地： Raclette 起源於瓦萊州，擁有超過四百年的歷史，原是當地牧羊人將起司放在火邊加熱後刮下融化部分食用的方式。
- 料理方式： Raclette 一詞源於法文動詞 racler，意為「刮」。傳統上是將半圓形的起司輪側邊加熱至融化，再用刀將熱騰騰、香濃滑順的起司刮下，淋在盤中的食物上。
- 經典搭配： 融化的 Raclette 起司通常搭配煮熟的馬鈴薯、醃漬小黃瓜 (Cornichons)、醃洋蔥以及當地的冷切肉（如風乾肉）一起食用，油脂與酸度形成完美的平衡。
- 搭配建議： Raclette 濃郁的油脂和鹹味，與當地清新、高酸度的 Fendant (Chasselas) 白葡萄酒是黃金組合。
🍷 瓦萊州的紅白酒特色 (Vins du Valais)
瓦萊州是瑞士最大且最重要的葡萄酒產區，其葡萄園多數位於羅納河谷兩側陡峭的梯田上，因高海拔和極端晝夜溫差而聞名。
⚪ 白葡萄酒 (Vins Blancs)
瓦萊士白酒的特點是高酸度、清新純淨，以及突出的礦物風味。
- Fendant (Chasselas)：
- 當地稱 Chasselas 為 Fendant，是瓦萊士的國民白酒。風味清新，帶有蘋果、花香和礦物感，酸度柔和，適合佐餐和開胃。
- Petite Arvine：
- 瓦萊士的明星品種，酒體結構飽滿。其風味非常獨特，通常帶有柑橘、葡萄柚香氣以及標誌性的鹹味（Salinity），非常適合搭配海鮮。
- Amigne：
- 極為稀有的古老本土品種，通常有乾型和甜型（Grain Noble）兩種風格，甜型風味帶有蜂蜜、杏桃和堅果香氣。
🔴 紅葡萄酒 (Vins Rouges)
瓦萊士紅酒因氣候關係，通常保有優雅的酸度和細膩的風味。
- Cornalin：
- 當地傳統的紅葡萄品種，顏色深，酒體厚重且富有層次感，帶有黑櫻桃、草本和香料味，單寧結構強勁。
- Humagne Rouge (紅賀馬尼)：
- 瓦萊士原生品種，被認為帶有野性氣息（如皮革或野生黑莓），單寧柔和，適合搭配濃郁的肉類菜餚。
- Dôle：
- 這是一種混釀紅酒，通常由Pinot Noir (黑皮諾) 和 Gamay (佳美) 混合釀造，口感輕盈、果味濃郁，是瓦萊士最受歡迎的日常紅酒之一。
瓦萊士的葡萄酒產量極少外銷，因此，品嚐這些酒款是體驗該地區風土最直接、最獨特的途徑。
